back

Menu

Onze gerechten

• voorgerechten •

  • Gekonfijte zalm

    pompelmoes / venkel

  • Buikspek

    knolselder / Oost-Indische kers / ui

  • Griekse salade

    feta / tagashi olijf /basilicum

  • Ceviche zeebaars

    komkommer / passievrucht / mango

• hoofdgerechten •

  • Gegrilde Noorse kreeft (+/- 600 gr)

    m’hamsa / coeur de boeuf / venkel

  • Pluma Iberico

    miso / bimi / oesterzwam / gekonfijte aardappel

  • Fou d’O burger “cheese egg”

    pommes pont neuf

  • Mooie meid (Heek)

    butternut / risotto / dragon

-CHEF-
Alex Maes