Home

Menu

Menu

  • Pomme Ostendaise

    €19,00

    handgepelde garnalen - zure room - gepocheerd eitje

  • Paté van wilde eend

    €16,00

    mandarijn - vijg - hazelnoot

  • Risotto

    €19,00

    Cèpes - fazant - kastanje - kervel

  • Coquilles

    €21,00

    knolselder- hazelnoot - citroen - tuinkers

  • Tataki van rund

    €18,00

    gepekelde groentjes op Oosterse wijze - wasabi - pinda - yuzu

  • Zeebaars

    €34,00

    wilde rijst - boerenkool - yuzu - kervelwortel

  • Lam op Indische wijze

    €34,00

    cashew - butternut - naanbrood - capucijn - kokos

  • Gegrilde dorade

    €29,50

    burrata - fregola sarda - gekonfijte tomaat - basilicum

  • Stoofpot everzwijn

    €33,00

    veenbes - aardpeer - seizoensgroenten - verse kroketjes