Home

Menu

Menu

  • Paté van patrijs

    vijg / mandarijn / veenbes / toast

  • Risotto

    Cèpes / kastanje / schorseneer / peterselie / parmesan

  • Carpaccio hert

    veenbes / hazelnoot / parmesan / groene kruiden

  • Artisanale kroketten van fazant

    truffel / boschampignons

  • Zeebaars

    wilde rijst / peterseliewortel /citroen / waterkers

  • Hazenrug

    Wildgarnituur / amandelkroket / pastinaak

  • Hertenkalf

    wildgarnituur / truffel / pomme dauphine

  • Stoofpotje everzwijn

    seizoensgroenten / amandelkroket / veenbes