Home

Lunch / Menu

Menu

  • Tartaar Rubia Gallega

    Langoustine / brioche / tomaat / groene kruiden

  • gerookte paling

    foie / rode biet / zure room / citrus

  • Burrata

    gazpacho / tomaat / basilicum /citroen

  • Escabèche van makreel

    paprika / aioli /zwarte olijf / aubergine / curry

  • Mosselen

    natuur / witte wijn / pastis

  • Secreto Iberico

    knolselder / cèpes / spinazie / hazelnoot / rösti

  • Wilde zeebaars

    butternut / spitskool / verveine / gebakken risotto

  • Lamssaté

    pandanrijst / sambal goreng / pinda