Home

Lunch / Menu

Menu

  • Coquille

    Bloedworst / knolselder / Girolles

  • Risotto

    Cêpes / Bergamot / Peterselie

  • Paté van fazant

    mandarijn / vijg / kastanje

  • Gerookte paling

    Foie / rode biet / hibiscus / blauwe bes

  • Hazenrug

    wildgarnituur/ spruitjes / amandelkroket

  • Hertenkalf

    wildgarnituur / pastinaak / truffelsaus

  • Stoofpotje everzwijn

    Veenbessen / Savooistoemp

  • Wilde zeebaars

    Bataat / kervelwortel / citroentijm