Suggestiemenu (per tafel, € 60 p.p.)
-
Paté van fazant / mandarijn / vijg / kastanje Risotto / cepes / berggamot / peterselie Hertenkalf / wildgarnituur / pastinaak / truffelsaus
of
-
Wilde zeebaars / bataat / kervelwortel / citroentym
-
Dessert van de Chef Of Assortiment kazen
